Denuncian irregularidades con el PAE en Cali.

 






La concejala Ana Erazo, quien denunció que en varios colegios se estarían dando a los estudiantes alimentos ultra procesados en el PAE “sin el contenido nutricional que requieren los niños y niñas en pleno desarrollo físico y cognitivo”, además indicó que los operadores que estarían entregando estos alimentos son la Unión Temporal Proyectando Futuro 2023, Consorcio Valle Solidario 2023 y la Fundación Acción por Colombia.



Al respecto, Mario Hernán Colorado, subsecretario de Cobertura Educativa de Cali, explicó que en algunos colegios se entregan los alimentos del PAE en la modalidad industrializados, donde todos los operadores deben cumplir con unos parámetros de las fichas técnicas con la resolución dada por la ‘Unidad de Alimentos para Aprender’, en la cual los nutricionistas e ingenieros de alimentos encargados revisan que se cumplan.





“En efecto se están cumpliendo todas las condiciones de complemento nutricional del aporte del 20 % de lo que debe ser el porcentaje de calorías, proteína y todo lo que debe cumplir”, dijo el funcionario.


Agregó que “puede parecer para quienes no manejan el tema nutricional que los alimentos entregados estén muy cargados de dulces, pero la garantía del seguimiento que se hace es que cumple con los requerimientos nutricionales de las respectivas fichas técnicas”.





Comentarios

Publicar un comentario

Más Populares

Modelo Trans que aspira a convertirse en Señorita Valle y tarerle una corona más al departamento en Miss Colombia

Imagen
  A pesar de que aún queda tiempo para la próxima edición de Miss Universo, los países participantes ya han iniciado los procesos de selección de sus representantes, aprovechando las nuevas reglas del certamen que permiten la participación de mujeres mayores de 28 años y mujeres transgénero. En este contexto, Jasmine Jiménez, una mujer trans de 25 años, ha sido elegida como precandidata para representar al Valle del Cauca en el certamen de Miss Colombia. Jasmine, quien participó como primera finalista en el concurso Miss International Queen en 2022, ahora aspira a competir en Miss Colombia con miras a Miss Universo. La joven expresó su felicidad por esta oportunidad y compartió su agradecimiento: "Mi madre me dijo un día: 'la tercera es la vencida', y soy fiel creyente de la palabra y el amor tan incondicional de ella. No saben lo feliz que estoy y lo orgullosa que me siento. ¡Gracias a todos y por tanto!", mencionó en su mensaje. Según informa Semana, Jasmine inició ...
Leer Más »

Elianis Garrido revivió muerte de su novio por aniversario del deceso de Kaleth Morales

Imagen
  La barranquillera recordó que el 2005, año en el que falleció el 'Rey de la nueva ola' del vallenato, fue una época muy difícil para ella por una pérdida. Hace 17 años, el intérprete de ‘Vivo en el limbo’ sufrió un accidente fatal , que enlutó a Colombia y, sobre todo, a los amantes del vallenato que vieron a una joven promesa partir. Los presentadores de ‘Lo sé todo’, programa del Canal 1, recordaron qué estaban haciendo cuando Kaleth Morales (al que su hija le escribió una carta premonitoria antes del accidente) murió. Mientras, Mafe Romero estaba en el colegio,  Garrido estaba “borracha”, dijo, pues había tenido meses muy duros porque su novio había muerto. “Hacía tan solo cinco meses y medio había fallecido mi novio, el 16 de enero, y había sido un año muy difícil”, recordó. Cómo murió el novio de  Elianis Garrido   La presentadora tenía 16 años cuando conoció a su primer amor, Felipe. “Era gota a gota”, y su mamá pidió un préstamo;  él se e...
Leer Más »